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書誌情報:日本の粉食民俗史
ニホン ノ フンショク ミンゾクシ
安達巌著
東京 : 東京書房社 , 1985.3
263p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
S
3
11110666
利用可
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書誌詳細
刊年
1985
形態
263p ; 22cm
別書名
ぱん由来記
シリーズ名
食の風俗民俗名著集成
; 第3巻
注記
原著 : 昭和44年刊「ぱん由来記」限定1000部(東京書房社)
解説 : 平野雅章
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
安達, 巌(1906-)
(アダチ, イワオ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:パン
NCID
BN01624936
番号
NBN : JP86000607
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