書誌情報:日本の粉食民俗史

ニホンノフンショクミンゾクシ
安達巌著
東京 : 東京書房社 , 1985.3
263p ; 22cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	383.8 S 3	11110666	利用可

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書誌詳細

刊年	1985
形態	263p ; 22cm
別書名	ぱん由来記
シリーズ名	食の風俗民俗名著集成 ; 第3巻
注記	原著 : 昭和44年刊「ぱん由来記」限定1000部(東京書房社) 解説 : 平野雅章
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	安達, 巌(1906-) (アダチ, イワオ)
分類	NDC8:383.8 NDLC:GD51
件名	NDLSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 NDLSH:パン
NCID	BN01624936
番号	NBN : JP86000607

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