刊年 | 1986 |
形態 | 5,771p ; 19cm |
別書名 | ESKKA : food, nutrition and health terms 食品・栄養・健康用語辞典
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 栄養学食品学健康教育研究会 (エイヨウガク ショクヒンガク ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ)
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分類 | NDC8:498.5 NDLC:E2 NDLC:EG257 NDLC:EF27 |
ISBN | 4810300161
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件名 | NDLSH:栄養 -- 辞書
NDLSH:食品 -- 辞書
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NCID | BN01553805 |
番号 | NBN : JP87034565 |