書誌情報:食の文化史
ショク ノ ブンカシ
大塚滋著
東京 : 中央公論社 , 1975.12
186p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
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11026467 利用可
 

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書誌詳細
刊年1975
形態186p ; 18cm
シリーズ名中公新書 ; 417
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大塚, 滋(1928-) (オオツカ, シゲル)
分類NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:EF27
ISBN4121004175
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBN01482004
番号NBN : JP71000286NDLCN : 76003651

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