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書誌情報:料理百珍集
リョウリ ヒャクチンシュウ
何必醇他著
原田信男校註・解題
東京 : 八坂書房 , 1980.9
268,10p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.11
  • K
  •  
11182001 利用可
 

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書誌詳細
刊年1980
形態268,10p ; 20cm
シリーズ名生活の古典双書 ; 23
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報曽谷, 学川 (ソタニ, ガクセン)
原田, 信男 (1949-) (ハラダ, ノブオ)
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN01319422
番号NBN : JP81009593

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