書誌情報:技術
ギジュツ
渡辺篤二編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.7
xx,314p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588
  • N
  • 1
11182005 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態xx,314p ; 27cm
シリーズ名21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1
注記企画:食料・農業政策研究センター
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報渡辺, 篤二(1917-) (ワタナベ, トクジ)
分類NDC9:588
NDC8:588
NDC8:588.09
NDLC:DL681
ISBN4540870270
件名NDLSH:食品工業
NCIDBN01148035

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