ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> 水産食品学
書誌情報:水産食品学
スイサン ショクヒンガク
須山三千三,鴻巣章二編
新井健一 [ほか] 共著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1987.3
341p ; 22cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
667
S
11059568
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1987
形態
341p ; 22cm
注記
各章末: 文献・参考図書
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
須山, 三千三
(スヤマ, ミチゾウ)
鴻巣, 章二
(コウノス, ショウジ)
新井, 健一
(アライ, ケンイチ)
分類
NDC8:667
NDLC:PC91
ISBN
4769905920
件名
NDLSH:水産製造
NCID
BN01129562
番号
NBN : JP87029940
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。