健康と魚の白書 : 栄養・安全・食文化へのアプローチ
書誌情報:健康と魚の白書 : 栄養・安全・食文化へのアプローチ
ケンコウ ト ウオ ノ ハクショ : エイヨウ アンゼン ショクブンカ エ ノ アプローチ
21世紀の水産を考える会編
東京 : 成山堂書店 , 1986.6
6,325p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.5
  • K
  •  
11042996 利用可
 

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書誌詳細
刊年1986
形態6,325p ; 20cm
別書名健康と魚の白書 : 栄養・安全・食文化へのアプローチ
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報21世紀の水産を考える会 (21セイキ ノ スイサン オ カンガエル カイ)
分類NDC8:661.4
NDLC:DM635
ISBN4425821718
件名NDLSH:水産物
NCIDBN01128785
番号NBN : JP86044346

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