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書誌情報:「食」の近代史
ショク ノ キンダイシ
大塚力著
[東村山] : 教育社 , 1979.9
216p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • O
  •  
11026460 利用可
 

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書誌詳細
刊年1979
形態216p ; 18cm
シリーズ名教育社歴史新書 ; 日本史||ニホンシ ; 137
注記参考文献: p213-216
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大塚, 力 (オオツカ, ツトム)
分類NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:GD51
件名NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NCIDBN01069325
番号NBN : JP79031379

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