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書誌情報:澱粉科学ハンドブック
デンプン カガク ハンドブック
中村道徳, 鈴木繁男編
東京 : 朝倉書店 , 1977.7
19, 632, 40p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
R588.2
N
11020494
禁帯出
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1977
形態
19, 632, 40p ; 22cm
注記
監修: 二國二郎
各章末: 参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中村, 道徳
(ナカムラ, ミチノリ)
鈴木, 繁男
(スズキ, シゲオ)
分類
NDC6:588.2
NDLC:PA531
ISBN
4254430124
件名
NDLSH:澱粉
NCID
BN0104950X
番号
NBN : JP77023013
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