| 刊年 | 1980 |
| 形態 | 333p ; 19cm |
| シリーズ名 | 世界の民族 : ゼミナール
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| 注記 | その他の著者: 石毛直道, 中尾佐助, 杉本尚次, 小山修三, 福井勝義, 辻静雄 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 梅棹, 忠夫 (1920-2010) (ウメサオ, タダオ)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ)
中尾, 佐助(1916-1993) (ナカオ, サスケ)
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| 分類 | NDC6:383.8
NDLC:G185 |
| 件名 | NDLSH:食生活
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| NCID | BN01023244 |
| 番号 | NBN : JP80040548 |