肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
書誌情報:肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
鯖田豊之著
東京 : 講談社 , 1979.11
212p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.5
  • S
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11127145 利用可
 

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書誌詳細
刊年1979
形態212p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鯖田, 豊之(1926-) (サバタ, トヨユキ)
分類NDC6:383.8
NDLC:GA36
NDLC:EG257
件名NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:栄養
NDLSH:肉食
NDLSH:米飯
NCIDBN0102311X
番号NBN : JP80007238

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