書誌情報:最新冷凍食品事典
サイシン レイトウ ショクヒン ジテン
小原哲二郎[ほか]編
東京 : 朝倉書店 , 1987.3
xvii, 637, 13p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.9
  • S
  •  
11106873 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態xvii, 637, 13p ; 22cm
注記監修: 日本冷凍食品協会
文献: 項末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本冷凍食品協会 (ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ)
小原, 哲二郎(1907-) (オバラ, テツジロウ)
分類NDC8:588.9
NDC7:588.8
ISBN4254430256
件名BSH:冷凍食品-便覧
NDLSH:冷凍食品
NCIDBN00862123
番号OTHN : JLA:8708175

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