書誌情報:醸造学
ジョウゾウガク
野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著
東京 : 講談社 , 1982.4
231p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.5
  • J
  •  
11111063 利用可
 

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書誌詳細
刊年1982
形態231p ; 22cm
注記付:参考書
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報野白, 喜久雄(1920-) (ノジロ, キクオ)
小崎, 道雄(1922-) (コザキ, ミチオ)
好井, 久雄 (ヨシイ, ヒサオ)
分類NDC8:588.51
NDLC:PA411
ISBN4061394606
件名NDLSH:醸造
NCIDBN00769263
番号NBN : JP82028851

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