| 刊年 | 1977 |
| 形態 | 142p ; 19cm |
| 別書名 | Introduction to carbohydrate chemistry
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| シリーズ名 | 共立全書 ; 552
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| 注記 | 原著第4版の翻訳
糖質化学に関する文献: p132-135 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Guthrie, Roy David
山本, 和彦(1934-) (ヤマモト, カズヒコ)
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| 分類 | NDC6:439.1
NDLC:RA91 |
| 件名 | NDLSH:炭水化物
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| NCID | BN00722317 |
| 番号 | NBN : JP77019368 |