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書誌情報:聞き書長野の食事
キキガキ ナガノ ノ ショクジ
「日本の食生活全集長野」編集委員会編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.12
357, 9p, 図版8枚 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • N
  • 20
11181994 利用可
 

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書誌詳細
刊年1986
形態357, 9p, 図版8枚 ; 22cm
別書名長野の食事
シリーズ名日本の食生活全集 ; 20
注記編集委員会代表:向山雅重
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本の食生活全集長野編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ナガノ ヘンシュウ イインカイ)
向山, 雅重(1904-1990) (ムカイヤマ, マサシゲ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4540860763
件名BSH:食生活
NDLSH:長野県 -- 風俗・習慣
NCIDBN00502525

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