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> 日本食品衛生史
書誌情報:日本食品衛生史
ニホン ショクヒン エイセイシ
山本俊一編
東京 : 中央法規出版 , 1980-1982
3冊 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
明治編
0
南港 1F一般書架D
498.55
Y
11110815
利用可
2
大正昭和前期編
0
南港 1F一般書架D
498.55
Y
11110814
利用可
3
昭和後期編
0
南港 1F一般書架D
498.55
Y
11110813
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1980-1982
形態
3冊 ; 22cm
注記
各章末:参考文献 年表:p569~677
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山本, 俊一(1922-)
(ヤマモト, シュンイチ)
分類
NDC8:498.54
NDLC:AZ-566
NDLC:SC186
ISBN
4805800100(大正昭和前期編)
480580131X(昭和後期編)
件名
NDLSH:食品衛生 -- 歴史
NCID
BN00451399
番号
NBN : JP82038159
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