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書誌情報:食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
ジャン=ポール・アロン著
佐藤悦子訳
京都 : 人文書院 , 1985.2
350p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
A
11026317
利用可
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書誌詳細
刊年
1985
形態
350p ; 20cm
別書名
Le mangeur du XIXe siècle
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
フランス語
著者情報
Aron, Jean Paul, 1925-
佐藤, 悦子(1948-)
(サトウ, エツコ)
分類
NDC8:235.06
NDLC:GG331
ISBN
4409530062
件名
NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
NDLSH:フランス -- 歴史 -- 19世紀
NCID
BN00395764
番号
NBN : JP85041603
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