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書誌情報:日本料理でたいせつなこと
ニホン リョウリ デ タイセツ ナ コト
小山裕久[著]
東京 : 光文社 , 1999.12
109p ; 25cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.21
  • K
  •  
11127158 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態109p ; 25cm
シリーズ名Classy collection
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小山, 裕久 (コヤマ, ヒロヒサ)
分類NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN4334841783
件名BSH:料理(日本)
NCIDBA46058090

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