書誌情報:酢
ス
アスペクト編
東京 : アスペクト , 1999.11
111p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.6
  • S
  •  
11126692 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態111p ; 20cm
別書名World vinegar book catalog & cooking guide
The vinegar
シリーズ名至宝の調味料 ; 2
注記背・表紙の表示: アスペクト編
編集人: 高比良公成
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報アスペクト (アスペクト)
分類NDC6:588.6
ISBN4757205783
件名BSH:調味料
NCIDBA45199494

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