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書誌情報:乾めん入門
カンメン ニュウモン
安藤剛久著
全国乾麺協同組合連合会監修
改訂版
東京 : 日本食糧新聞社 , 1999.9
x, 234p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
619.3
A
11126574
利用可
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書誌詳細
刊年
1999
形態
x, 234p ; 18cm
シリーズ名
食品知識ミニブックスシリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
安藤, 剛久(1944-)
(アンドウ, タケヒサ)
全国乾麺協同組合連合会
(ゼンコク カンメン キョウドウ クミアイ レンゴウカイ)
分類
NDC8:619.39
NDC9:619.39
ISBN
488927099X
件名
BSH:麺類
BSH:製麺
NCID
BA44614433
番号
OTHN : JLA:99045808
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