書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
増田邦義, 植木幸英編
東京 : 講談社 , 1999.10
viii, 141p ; 26cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
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11126713 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態viii, 141p ; 26cm
シリーズ名栄養科学シリーズNEXT
注記参考書とホームページ: p135
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報増田, 邦義 (マスダ, クニヨシ)
植木, 幸英 (ウエキ, ユキヒデ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4061553100
件名BSH:食品衛生
NCIDBA43976472
番号OTHN : JLA:99046054

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