刊年 | 1999 |
形態 | x, 169p ; 21cm |
別書名 | 油脂とアレルギー
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シリーズ名 | 脂質栄養学シリーズ ; 3
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注記 | 監修: 日本脂質栄養学会 参考文献あり |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 奥山, 治美 (オクヤマ, ハルミ) 小林, 哲幸 (コバヤシ, テツユキ) 浜崎, 智仁(1947-) (ハマザキ, トモヒト)
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分類 | NDC6:491.49 NDC8:491.8 NDC9:493.14 |
ISBN | 4762229253
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件名 | BSH:アレルギー
BSH:脂質
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NCID | BA43011512 |