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書誌情報:機能性食品と健康 : 食品は進化する
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
藤巻正生著
東京 : 裳華房 , 1999.7
x, 214p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.53
F
11121276
利用可
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書誌詳細
刊年
1999
形態
x, 214p ; 19cm
シリーズ名
ポピュラーサイエンス
; 205
注記
出典一覧: p207-211
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
藤巻, 正生(1917-)
(フジマキ, マサオ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:498.53
ISBN
478538705X
件名
BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
NCID
BA42353907
番号
OTHN : JLA:99031067
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