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書誌情報:Fleischer Handwerks
Potthoff〔著〕
東京 : 栗田 , 1993
2冊 ; 18×26cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
上
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南港 1F一般書架D
383.8
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利用可
2
下
0
南港 1F一般書架D
383.8
K
372
11110496
利用可
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書誌詳細
刊年
1993
形態
2冊 ; 18×26cm
シリーズ名
日本食肉史基礎資料集成
; 第371-372輯
注記
電子複写
***遡及データをもとにした流用入力である
出版国
日本
標題言語
ドイツ語
本文言語
日本語
著者情報
Potthoff
分類
NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NCID
BA42104902
番号
NBN : JP93055198
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