材料別お料理百科
書誌情報:材料別お料理百科
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書誌詳細
| 刊年 | 1999 |
| 形態 | 616p ; 26cm |
| 別書名 | 完本料理大百科
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| 注記 | 「完本料理大百科」(1992年刊)の改題 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 主婦と生活社 (シュフ ト セイカツシャ)
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| 分類 | NDC8:596
NDC9:596 |
| ISBN | 4391123037
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| 件名 | BSH:料理
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| NCID | BA41962648 |
| 番号 | OTHN : JLA:99012648 |
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