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書誌情報:家庭の食事空間
カテイ ノ ショクジ クウカン
山口昌伴責任編集
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
422p ; 23cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
K
4
11125851
利用可
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書誌詳細
刊年
1999
形態
422p ; 23cm
シリーズ名
講座食の文化
; 第4巻
注記
文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山口, 昌伴(1937-)
(ヤマグチ, マサトモ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
4540990233
件名
BSH:食生活
NCID
BA41834160
番号
OTHN : JLA:99027149
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