書誌情報:かまぼこの科学
カマボコ ノ カガク
岡田稔著
東京 : 成山堂書店 , 1999.5
264p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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11126144 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態264p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岡田, 稔(1924-) (オカダ, ミノル)
分類NDC8:667.5
NDC9:667.5
ISBN442582721X
件名BSH:かまぼこ
NCIDBA41612704
番号OTHN : JLA:99023721

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