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かまぼこの科学
書誌情報:かまぼこの科学
カマボコ ノ カガク
岡田稔著
東京 : 成山堂書店 , 1999.5
264p ; 22cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
667.5
O
11126144
利用可
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書誌詳細
刊年
1999
形態
264p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
岡田, 稔(1924-)
(オカダ, ミノル)
分類
NDC8:667.5
NDC9:667.5
ISBN
442582721X
件名
BSH:かまぼこ
NCID
BA41612704
番号
OTHN : JLA:99023721
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