書誌情報:随園食単
ズイエン ショクタン
袁枚著
山田政平訳注
〔東京〕 : 随園食単刊行会 , 1955
379p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.2
  • E1
  • 1
11104431 利用可
 

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書誌詳細
刊年1955
形態379p ; 19cm
注記漢文併記
***遡及データをもとにした流用入力である
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報袁, 枚(1716-1798) (エン, バイ)
山田, 政平(1887-1954) (ヤマダ, マサヘイ)
分類NDC6:596.2
件名NDLSH:中華料理
NCIDBA41182627
番号NBN : JP56010741NDLCN : 56010298

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