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書誌情報:日本の食・100年「たべる」
ニホン ノ ショク ヒャクネン タベル
田村眞八郎, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1998.10
251p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
N
11118357
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
251p ; 20cm
シリーズ名
食の文化フォーラム
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
田村, 真八郎(1930-)
(タムラ, シンパチロウ)
石毛, 直道(1937-)
(イシゲ, ナオミチ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
4810704874
件名
BSH:食生活
NCID
BA39145264
番号
OTHN : JLA:98043392
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