書誌情報:基本の魚料理
キホン ノ サカナリョウリ
東京 : 学習研究社 , 1998.4
192p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.35
  • K
  •  
11119151 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態192p ; 26cm
別書名基本の魚料理 : 魚料理のすべてがわかる
シリーズ名Gakken mook
注記全国魚介市場一覧: p192
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:596.3
NDC9:596.35
ISBN4056017735
件名BSH:料理 -- 魚
NCIDBA39019871
番号OTHN : JLA:98110765

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