書誌情報:食の文化を知る事典
ショク ノ ブンカ オ シル ジテン
岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1998.11
18, 310p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • S
  •  
11121861 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態18, 310p ; 20cm
注記食文化に関する文献の検索: p283-301
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岡田, 哲(1931-) (オカダ, テツ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN449010507X
件名BSH:食生活 -- 便覧
NCIDBA38818348
番号OTHN : JLA:98051697

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