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書誌情報:日本料理 : 基本と勘どころ
ニホン リョウリ : キホン ト カンドコロ
辻勲著
大阪 : ひかりのくに , 1976
253,8p(図共) ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.11
T
11028543
利用可
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書誌詳細
刊年
1976
形態
253,8p(図共) ; 19cm
シリーズ名
Hikarinokuni collection familier
注記
***遡及データをもとにした流用入力である
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
辻, 勲
(ツジ, イサオ)
分類
NDC6:596.1
NCID
BA37456092
番号
NBN : JP75082593NDLCN : 76B06065
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