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書誌情報:味と香りの話
アジ ト カオリ ノ ハナシ
栗原堅三著
東京 : 岩波書店 , 1998.6
ix, 249p ; 18cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F岩波新書コーナー
491.37
K
11118230
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
ix, 249p ; 18cm
シリーズ名
岩波新書
; 新赤版 563
注記
参考にした主な出版物: p243
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
栗原, 堅三(1936-)
(クリハラ, ケンゾウ)
分類
NDC8:491.377
ISBN
4004305632
件名
BSH:味覚
NCID
BA36260335
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