書誌情報:ぜひ知っておきたい現代食品衛生事情
書誌詳細
刊年 | 1998 |
形態 | xi, 173p ; 19cm |
別書名 | 現代食品衛生事情 : ぜひ知っておきたい
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注記 | 参考文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 宮沢, 文雄 (ミヤザワ, フミオ)
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分類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 4782101554
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件名 | BSH:食品衛生
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NCID | BA36185604 |
番号 | OTHN : JLA:98024138 |
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