書誌情報:ぜひ知っておきたい現代食品衛生事情
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書誌詳細
| 刊年 | 1998 |
| 形態 | xi, 173p ; 19cm |
| 別書名 | 現代食品衛生事情 : ぜひ知っておきたい
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| 注記 | 参考文献: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 宮沢, 文雄 (ミヤザワ, フミオ)
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| 分類 | NDC8:498.54
NDC9:498.54 |
| ISBN | 4782101554
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| 件名 | BSH:食品衛生
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| NCID | BA36185604 |
| 番号 | OTHN : JLA:98024138 |
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