刊年 | 1998 |
形態 | vi, 159p ; 22cm |
別書名 | Food-based dietary guidelines : its trend over the world
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注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 その他の標題は標題紙裏による 各章末:文献 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 坂本, 元子(1934-) (サカモト, モトコ) 木村, 修一(1929-) (キムラ, シュウイチ) 五十嵐, 脩 (1934-) (イガラシ, オサム) 日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
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分類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 4767960800
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件名 | BSH:食生活
BSH:栄養
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NCID | BA35643703 |
番号 | OTHN : JLA:98018481 |