書誌情報:食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分

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ショクニクデータエッセンス : チョウリゼンゴノエイヨウセイブン
[日本食肉消費総合センター編]
改訂版
東京 : 日本食肉消費総合センター , [1998.3はじめに]
55p ; 19×26cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	498.55 S	11117401	利用可

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書誌詳細

刊年	1998
形態	55p ; 19×26cm
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本食肉消費総合センター (ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター)
分類	NDC7:498.53 NDC7:648.2
件名	NDLSH:栄養 NDLSH:肉・肉製品
NCID	BA35236459

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