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書誌情報:昆布の文化誌
コンブ ノ ブンカシ
大石圭一著
東京 : 日本うま味調味料協会 , 1989.2
35p ; 21cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
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11135352 利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態35p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大石, 圭一(1923-) (オオイシ, ケイイチ)
NCIDBA33837130

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