検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵） ＞ 日本列島のうま味構造
書誌情報:日本列島のうま味構造
ニホン レットウ ノ ウマミ コウゾウ
近藤弘著
東京 : 日本うま味調味料協会 , 1989.3
35p ; 21cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596
  • K
  •  
11135356 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1989
形態35p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報近藤, 弘(1924-) (コンドウ, ヒロシ)
NCIDBA33834405

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ