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書誌情報:食物学
ショクモツガク
門倉芳枝 [ほか] 共著
新版
東京 : 朝倉書店 , 1997.9
142p ; 22cm
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.5
S
11043828
利用可
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書誌詳細
刊年
1997
形態
142p ; 22cm
シリーズ名
日本女子大学家政学シリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
門倉, 芳枝(1931-)
(カドクラ, ヨシエ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
4254605382
件名
BSH:食品
NDLSH:食物
NCID
BA32330428
番号
OTHN : JLA:97038198
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