書誌情報:ニューヨークシェフのパンメニュー : サンドイッチ・パニーニ・ブルスケッタ・クロスティーニ・ピッツァ・フォカッチャ
書誌詳細
刊年 | 1997 |
形態 | 95p (図共) ; 27cm |
別書名 | Sandwiches Panini Crostini Bruschetta Pizza Focaccia
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 柴田書店 (シバタ ショテン)
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分類 | NDC8:596.6 NDC9:596.63 |
ISBN | 438805805X
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件名 | BSH:パン
BSH:サンドウィッチ
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NCID | BA31132859 |
番号 | OTHN : JLA:97014692 |
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