キノコの科学
書誌情報:キノコの科学
キノコ ノ カガク
菅原龍幸編
東京 : 朝倉書店 , 1997.3
ix, 198p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
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11059542 利用可
 

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書誌詳細
刊年1997
形態ix, 198p ; 22cm
シリーズ名シリーズ《食品の科学》
注記文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報菅原, 竜幸(1931-) (スガハラ, タツユキ)
分類NDC8:657.82
NDC9:474.85
ISBN4254430426
件名BSH:きのこ
NCIDBA29922178
番号OTHN : JLA:97009807

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