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書誌情報:The cooking of Vienna's empire
by Joseph Wechsberg and the editors of Time-Life Books
photographed by Fred Lyon
New York : Time-Life Books , c1974
v. ; 29 cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1[text]0南港 1F大型本架
  • 596
  • F
  • [4]
11054517 利用可
 

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書誌詳細
刊年1974
形態v. ; 29 cm
シリーズ名Foods of the world
注記Includes indexes
Text: 206 p., recipes: 104 p
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Wechsberg, Joseph, 1907-
Lyon, Fred
Time-Life Books
分類LCC:TX721
DC:641.5/943
件名LCSH:Cookery,Austro-Hungarian
LCSH:Cookery,Czech
LCSH:Cookery,Yugoslav
NCIDBA19931784
番号LCCN : 75328460

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