書誌情報:A quintet of cuisines

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by Michael and Frances Field and the editors of Time-Life Books
photographed by Sheldon Cotler and Richard Jeffery, photography in Poland by Eliot Elisofon
New York : Time-Life Books , [1970]
v. ; 29 cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1	[text]	0	南港 1F大型本架	596 F [17]	11050499	利用可

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書誌詳細

刊年	1970
形態	v. ; 29 cm
シリーズ名	Foods of the world
注記	Text: 208 p., recipes: 152 p
出版国	アメリカ合衆国
標題言語	英語
本文言語	英語
著者情報	Field, Michael, 1915-1971 Field, Frances joint author Time-Life Books Cotler, Sheldon Jeffery, Richard Elisofon, Eliot
分類	LCC:TX725.A1 DC:641.5
件名	LCSH:Cookery,International
NCID	BA1993130X
番号	LCCN : 72130359

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