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書誌情報:The cooking of China
by Emily Hahn and the editors of Time-Life Books
photographed by Michael Rougier
New York : Time-Life Books , [1968]
v. ; 29 cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1[text]0南港 1F大型本架
  • 596
  • F
  • [10]
11054524 利用可
 

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書誌詳細
刊年1968
形態v. ; 29 cm
別書名Chinese cooking
シリーズ名Foods of the world
注記On spine: Chinese cooking
Text: 206 p., recipes: 120 p
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Hahn, Emily, 1905-
Time-Life Books
Rougier, Michael
分類LCC:TX724.5.C5
DC:641.5951
件名LCSH:Cookery,Chinese
NCIDBA14162616
番号LCCN : 68056965

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