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書誌情報:食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
ヴィンス・ステートン著
北濃秋子訳
東京 : 晶文社 , 1995.3
244p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
S
11160904
利用可
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書誌詳細
刊年
1995
形態
244p ; 22cm
別書名
Can you trust a tomato in January?
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Staten, Vince, 1947-
北濃, 秋子(1947-)
(キタノ, アキコ)
分類
NDC8:498.5
NDC8:673.8
ISBN
4794962010
件名
BSH:食生活
BSH:食品
BSH:スーパーマーケット
BSH:アメリカ合衆国
NDLSH:スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
NCID
BN12312505
番号
OTHN : JLA:95010948
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