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> 「あぶら」は訴える : 油脂栄養論
書誌情報:「あぶら」は訴える : 油脂栄養論
アブラ ワ ウッタエル : ユシ エイヨウロン
菅野道廣著
東京 : 講談社 , 2000.11
viii, 110p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.55
S
11164474
利用可
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書誌詳細
刊年
2000
形態
viii, 110p ; 21cm
別書名
あぶらは訴える
注記
参考文献: p107
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
菅野, 道広(1933-)
(スガノ, ミチヒロ)
分類
NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN
4061536664
件名
BSH:食用油脂
NCID
BA49364071
番号
OTHN : JLA:00051497
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