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書誌情報:「あぶら」は訴える : 油脂栄養論
アブラ ワ ウッタエル : ユシ エイヨウロン
菅野道廣著
東京 : 講談社 , 2000.11
viii, 110p ; 21cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.55
  • S
  •  
11164474 利用可
 

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書誌詳細
刊年2000
形態viii, 110p ; 21cm
別書名あぶらは訴える
注記参考文献: p107
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報菅野, 道広(1933-) (スガノ, ミチヒロ)
分類NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN4061536664
件名BSH:食用油脂
NCIDBA49364071
番号OTHN : JLA:00051497

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